หัวบุก

เอ็นหมูตุ๋นเจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 10018 450 กรัม หัวบุก แช่แข็ง วิธีการปรุง : นำไปประกอบอาหารเช่น ทำลาบน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูตุ๋น ต้มพะโล้ ฯลฯ

หูหมูเจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 12023 1000 กรัม หัวบุก แช่เย็น 12023 กป./ 2 กิโลกรัม หัวบุก อุณหภูมิห้อง วิธีการปรุง : ลวกหรือล้างน้ำก่อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที เช่น ผัด ต้มยำ สุกี้ ใส่ก๋วยเตี๋ยว

หมูยอขาวเจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 10015 800 กรัม หัวบุก แช่แข็ง วิธีการปรุง : สามารถนำไปปรุงได้ทันที หรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆเช่น ยำหมูยอ  หมูยอผัดเผ็ด ฯลฯ

หนังหมูเจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 12014 1000 กรัม หัวบุก แช่เย็น 12014 กป./ 2 กิโลกรัม หัวบุก อุณหภูมิห้อง วิธีการปรุง : ล้างและลวกน้ำ สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที เช่น ยำหนังหมู ต้มยำ สุกี้ ใส่ก๋วยเตี๋ยว

ไส้ตันเจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 12011 1000 กรัม หัวบุก แช่เย็น 12011 กป./ 2 กิโลกรัม หัวบุก อุณหภูมิห้อง วิธีการปรุง : ลวกหรือล้างน้ำก่อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที เช่น ผัด ต้มยำ สุกี้ ใส่ก๋วยเตี๋ยว

เนื้อหิมะเจ (คล้ายหมูติดมัน) รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 10039 500 กรัม หัวบุก แช่แข็ง วิธีการปรุง : นำไปทอดหรืออุ่นรับประทาน ผักผัด ทำแกงจืด ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู ทดแทนเนื้อหมูฯลฯ

เซี่ยงจี้เจ รหัส ขนาด วัตถุดิบหลัก วิธีการจัดเก็บ 12010 1000 กรัม หัวบุก แช่เย็น 12010 กป./ 2 กิโลกรัม หัวบุก อุณหภูมิห้อง วิธีการปรุง : ลวกหรือล้างน้ำก่อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที เช่น ผัด ต้มยำ สุกี้ ใส่ก๋วยเตี๋ยว