เป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกงเจ

• สำหรับทาน 2 ที่

ส่วนประกอบ

• เป๋าฮื้อดอกเห็ด YOUTA 200 กรัม
• คะน้าฮ่องกง 5 ต้น
• น้ำมันหอย YOUTA 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
• ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าจนน้ำเดือดใส่คะน้าฮ่องกงลงไปลวกพอสลบตักขึ้นแช่น้ำเย็นแล้วพักใส่จาน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ดอกเห็ดหั่นชิ้น ใส่เป๋าฮื้อดอกเห็ด YOUTA ลงไปผัดให้พอเหลือง
3. ใส่น้ำมันหอย YOUTA, ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA, พริกไทยป่น และน้ำตาล ลงผัดให้เข้าที่
4. แล้วตักราดใส่คะน้าที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ