- สำหรับทาน 2 ที่
ส่วนประกอบ
- เต้าหู้ปลา YOUTA หั่นพอดีคำ 200 กรัม
- ถั่วงอก 300 กรัม
- ดอกเห็ดหอมหั่น 3 ดอก
- น้ำมันหอย YOUTA 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
- ขึ้นฉ่ายหั่น 3 ต้น
- ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ผัดดอกเห็ดหอมให้หอมตามด้วยเต้าหู้ปลา YOUTA
- ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ใส่ถั่วงอก พริกชี้ฟ้า พร้อมเครื่องปรุงรสคนให้ทั่ว พอถั่วงอกสุก ใส่ขึ้นฉ่าย
- ตักใส่จานเสิร์ฟ