เต้าหู้ผัดซอสเอ็กซ์โอผักกวางตุ้งไต้หวันเจ

• สำหรับทาน 2 ที่

ซอส XO  เป็นที่นิยมใช้กับอาหารจีน มักนำมาใช้กับเมนูผัดต่าง ๆ เช่น ผัดผัก เต้าหู้ กุ้ง หมี่ผัด ข้าวผัด เมื่อได้ยินเมนูซอส XO จะรู้สึกถึงคุณภาพและความหรูหรา  รสชาติ เค็มๆ หวานๆ ของซอส XO นี่คลุกข้าวร้อนๆกินยังไงก็อร่อยคร้าบ

ส่วนประกอบ

• เต้าหู้เนื้อแน่นเจ YOUTA 400 กรัม
• ผักกวางตุ้งไต้หวัน 2-3 ต้น
• ซอสเอ็กซ์โอเจ YOUTA 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำเต้าหู้เนื้อแน่นเจ YOUTA ที่หั่นแล้วไปทอดให้เหลือง ตักพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันถั่วเหลือง นำผักกวางตุ้งไปผัดพอร้อน ใส่ซอสเอ็กซ์โอเจ YOUTA ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
3. เร่งไฟใส่เต้าหู้ที่เตรียมไว้ ผัดเร็วให้เข้ากัน เสร็จพร้อมตักเสิร์ฟ