ข้าวแกงกะหรี่เบเกอร์ไก่กรอบเจ

• สำหรับทาน 2 ที่

ส่วนประกอบ

• เบเกอร์ไก่กรอบ YOUTA 1 ชิ้น
• แครอทหั่นเต๋า 70 กรัม
• มันฝรั่งหั่นเต๋า 70 กรัม
• น้ำ 2 ถ้วย
• เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA 2 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• งาดำ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ใส่แครอทและมันฝรั่งลงไปผัดจนเกือบสุกแล้วเติมน้ำลงไป
2. พอน้ำเดือด ใส่ผงกะหรี่, ใส่น้ำตาลทราย, ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA , ซอสมะเขือเทศ, เกลือป่นคนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งสาลีที่ผสมแล้ว ขนให้เข้ากันจนข้นดี ปิดไฟ พักไว้
4. ตั้งกระทะให้ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนใส่เบเกอร์ไก่กรอบเจ YOUTA
   ทอดให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้
5. หั่นเบเกอร์ไก่กรอบเจ YOUTA เป็นชิ้นตามต้องการ
6. เสิร์ฟแกงกะหรี่กับเบเกอร์ไก่กรอบคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โรยงาดำเล็กน้อย