ไข่สะใภ้

• สำหรับทาน 2 ที่

ส่วนประกอบ

• ไข่ฟองเต้าหู้ยัดไส้ YOUTA 3  ฟอง
• ผักชีหั่นทอน 2 ต้น
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1/2  ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA 1 ช้อนชา
• น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ทอดไข่ฟองเต้าหู้ยัดไส้ YOUTA ให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้
2. ทำน้ำราด โดยนำน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า และซีอิ้วขาวไปเคี่ยวจนมีความหนืดเล็กน้อย
3. นำน้ำราดมาราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ ผักชีโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟ